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Chocolate de elaboración artesanal hecho con las técnicas de elaboración de los chocolates de antaño, los de nuestros abuelos y de otras tantas generaciones, las cuales disfrutaban de este tipo de chocolates sin aditivos.
Este chocolate se puede consumir directamente o cocerlo para saborearlo a la taza.
El chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con los productos derivados de las semillas del cacao (pasta de cacao y manteca de cacao)