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Vino blanco joven elaborado artesanalmente con uva albariño de antiguas cepas. Con un 13,5% de alcohol es un vino con carácter fuerte, notándose su agradable acidez y sus notas de sabor especiales.
Es idóneo para acompañar con pescados y mariscos, aunque su sabor le permite el acompañamiento de diversos platos.
Pertenece a la Denominación de Orixe Rias Baixas y la bodega se encuentra situada en el corazón del Salnés, aprovechándose del clima suave que tiene la comarca.
La Bodega Rozas fue inicialmente creada para la elaboración de vino para consumo familiar y desde finales de los 90 está destinado a la comercialización. Con el paso de los años fue evolucionando hasta la actualidad, desde donde se consiguieron integrar costumbres tradicionales con elementos modernos como acero inox, e incluso procesos vanguardistas como la estabilización térmica durante la elaboración del vino.
La producción de la bodega es muy limitada, o permite realizar un seguimiento muy riguroso de los viñedos durante el proceso de crecimiento y maduración de las uvas, pudiendo realizar así la recogida en el momento ideal.
El resultado un vino de autor, muy agradable y con un gran cuerpo, cuya calidad fue reconocida en varias catas de diversos eventos celebrados a nivel comarcal y nacional.
Vino blanco Albariño proveniente de la provincia de Pontevedra.